POLENTA ALLA SALVIA
INGREDIENTI : 500 GR POLENTA, BURRO, 20-30 FOGLIE DI SALVIA, PARMIGIANO GRATTUGIATO.
PEPARAZIONE : Fate fondere il burro ed unitevi le foglie di salvia ben tritate. Condite la polenta con burro e salvia e copritela con abbondante parmigiano.