ZUPPA DI VERDURE AL FORMAGGIO



INGREDIENTI : 200 GR PATATE, 100 GR CAROTE, 100 GR BIETA, 100 GR ZUCCHETTI, 50 GR CIPOLLE, BRODO, 8 CUCCHIAI PARMIGIANO GRATTUGIATO, OLIO D’OLIVA.

PEPARAZIONE : Cuocete le verdure a pezzi per 20 minuti nel brodo, spegnete ed aggiungete l’olio ed il parmigiano.