GNOCCHI ALLA RUCOLA
INGREDIENTI : 700 GR GNOCCHI, 2 MAZZETTI RUCOLA, ¼ PANNA, 100 GR BURRO, PARMIGIANO GRATTUGIATO, SALE, PEPE.
PEPARAZIONE : Fate fondere il burro ed aggiungete la rucola tritata, sale, pepe e cuocete per 8 minuti. Aggiungete la panna ed il parmigiano e mescolate fino ad ottenere una crema. Condite i gnocchi con questa salsa.