MALTAGLIATI AL PESTO E JOCCA
INGREDIENTI : 300 GR MALTAGLIATI, 150 GR JOCCA, 50 GR BASILICO TRITATO, 3 CUCCHIAI OLIO, PINOLI, 4 NOCI, SALE, PEPE.
PEPARAZIONE : Tritate i pinoli e le noci ed unitevi il basilico, olio, sale e pepe. Condite la pasta cotta con la salsa ottenuta.