PAPPA DI SEMOLINO O TAPIOCA
INGREDIENTI : 200 GR SEMOLINO O 120 GR TAPIOCA, 1 LITRO BRODO, 20 GR BURRO, 30 GR FORMAGGIO GRATTUGIATO.
PEPARAZIONE : Cuocete il semolino o la tapioca nel brodo per 30 minuti, aggiungete il burro ed il formaggio e servite.