BRODO DI ORTAGGI



INGREDIENTI : 200 GR CAROTE, 150 GR RAPE, 100 GR PATATE, 20 GR SEDANO, 100 GR FINOCCHIO, 10 GR PREZZEMOLO TRITATO, 50 GR PORRI O CIPOLLA, 2 LITRI ACQUA.

PEPARAZIONE : Cuocete tutto a fuoco lento per circa 45 minuti, lasciate intiepidire e servite.