BUDINO DI YOGURT

INGREDIENTI : 2 DL SUCCO D’ARANCIA, 2 DL YOGURT, 1 DL PANNA FRESCA, 10 GR AGAR-AGAR, 3-4 CUCCHIAI ZUCCHERO, MARMELLATA DI ARANCE E FRUTTA PER GUARNIRE.

PEPARAZIONE : Fate sciogliere il gelificante o l’agar-agar nel succo di arancia scaldato, fate raffreddare ed aggiungete lo yogurt, lo zucchero e la panna montata.
Versate in stampini piccoli e tenete in frigo alcune ore prima di servire. Guarnite con un cucchiaio di marmellata di arance e frutta (fragole, frutti di bosco).